Nouvèl endistri

  • Could IQF food be a viable solution for a sustainable future?
    Post tan: 05-13-2021

    22 fev, 2021 | Nouvèl Avèk oseyan de pli zan pli polye, istorikman ki ba nivo dlo anba tè, ogmante nivo CO2 nan atmosfè a ak yon ijans klima nan nap nou an, li pa etone ke youn nan twa tèt tandans yo manje dirab pou 2021 se diminye fatra manje. Sa a se yon priyorite enpòtan ki bezwen yo dwe pran oserye si nou gen entansyon adrese ensekirite manje ak bese chanjman nan klima. "Selon Pwogram Anviwonman Nasyonzini an, apeprè yon tyè nan manje ki pwodui nan mond lan pou konsomasyon imen chak ane - apeprè 1.3 milya ton - vin pèdi oswa gaspiye." [1] Yon reyalite dekonsèrtan pran an kont apeprè 800 milyon sousnouris la. moun nan mond lan jodi a ak konsekans devastatè ...Li piplis »

  • Study: Freeze-dried fruits, vegetables market to exceed $60B by 2025
    Post tan: 05-13-2021

    11 avril, 2019 Mo kle fwi-fwi / legim friz-seche / fwi nan frizè / tandans fwi nan frizè / fwi nan frizè ak legim / legim nan frizè / legim nan frizè tandans / fwi ak legim / Global Market Insights Azi Pasifik se yon mache kwasans segondè pou la fwi ak legim friz-sèk. Selon yon nouvo rapò rechèch Global Market Insights, Shelbyville, Del, mache fwi ak legim friz-seche a gen anpil chans depase $ 60 milya dola. Ogmante popilarite nan manje pake yo pral yon gwo faktè dèyè fwi ak legim friz-sèk yo. kwasans mache. Se pwodwi a anpil itilize nan prepare anpil atik manje pake tankou soup, ji, pare-a-manje manje, elatriye Avantaj ki genyen nan pwodwi a sou fwi ak legim fre yo pral ogmante ...Li piplis »